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厂址:佛山市禅城区金澜南路石头路段粤中印刷厂内

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怎么做牛肉香菇煲仔饭?

来源:   发布时间:2019-01-09   点击量:248

香菇是当之无愧的健康食材。它含有人体所需的8种氨基酸,被誉为“天然抗癌剂”。大人吃养心护肝,小孩吃加快钙的吸收。搭配牛肉味道会更好。下面要教大家用煲仔饭机做一道香菇牛肉煲仔饭,美味养身两不误。

材料准备:牛肉150克,香菇3个,姜丝少许,盐,酱油,料酒,生粉,油,葱花

工具准备:煲仔饭机

制作步骤:

1、米洗好后,浸泡1个小时(这样米比较容易煮熟,不容易燋底),香菇也要提前泡软。

2、牛肉切成薄片,放盐,酱油,料酒,生粉,油,姜丝拌匀腌15分钟。

3、香菇泡软后切成条状,放到牛肉里一起拌匀。

4、在沙锅的内壁抹上油 (这样不易糊底),然后把泡好的米倒进锅里。先用中火,等水煮到开始沸腾后,把火调小。

5、等饭开始冒泡时,把腌好的香菇牛肉放进锅里,用筷子拨散后,合上盖用小火焖六分钟。

6、撒上葱花,淋上秘制酱油,再焖两分钟。


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